Ergothioninewaa amino acid ku salaysan sulfur. Amino acids waa iskudhisyo muhiim ah oo ka caawiya jidhka inuu dhiso borotiinno.Ergothioneine waa asal ka soo jeeda amino acid histidine oo ay ku dhex abuurmaan bakteeriyada iyo fangaska kala duwan. Waxay ku dhacdaa badi noocyada boqoshaada oo leh xaddi aad u sarreeya oo dabiici ah oo laga helo lohod, porcini, portobello, badhanka cad iyo noocyada shiitake. Digirta cas, digirta madow, toonta iyo miraha oat waa ilo kale oo cunto ah, laakiin qaab-bio-isku mid ah ayaa lagu samayn karaa shaybaar waxaana la xaqiijiyay in ay badbaado yihiin. . Waxay ku dhacdaa badi noocyada boqoshaada oo leh xaddi aad u sarreeya oo dabiici ah oo laga helo lohod, porcini, portobello, badhanka cad iyo noocyada shiitake. Digirta cas, digirta madow, toonta iyo miraha miraha ah ayaa ah ilo kale oo cunto ah, laakiin qaabka bio-la midka ah ayaa noqon kara shaybaadhka oo la caddeeyey inuu yahay badbaado.
Faa'iidooyinka Ergothioneine
1. Taageer shaqada garashada
Ergothionineheerarku way yaraadaan markaan sii weynaano. Daraasad indho-indhayn ah ayaa lagu ogaaday in dadka waayeelka ah ee tijaabinaya maaddooyinka ay qabaan dhibaatooyinka xusuusta fudud ee la xidhiidha gabowga ay leeyihiin heerar ergothioneine ah oo ka hooseeya kuwa aan lahayn cillad.
2.A Treasure Trove of Antioxidants
Antioxidants waxay door muhiim ah ka ciyaaraan ka hortagga cadaadiska oksaydhka. Si uu si sax ah u shaqeeyo, jidhkeenu wuxuu u baahan yahay antioxidants si uu u dheellitiro xagjirrada xorta ah ee aadka u firfircoon. Marka ay jiraan antioxidants ku filan oo aan jirkeena ku jirin, xagjiriinta xorta ah ee firfircooni waxay dhaawac u geysan karaan caafimaadkeena. Antioxidant ergothioneine ayaa si firfircoon u raadin doona oo ka takhalusi doona noocyo badan oo xagjirnimo bilaash ah si ay uga caawiyaan ilaalinta cadaadiska oksaydhka.
3. Faa'iidooyinka gabowga ee caafimaadka qaba ee suurtagalka ah
Faa'iidooyinka antioxidant ee Ergothioneine maaha kaliya caafimaadka gudaha laakiin sidoo kale quruxda dibadda. Shucaaca UV ee ka yimaada qoraxda ayaa isbedel weyn ku keena qaab dhismeedka maqaarkeena inta aan nool nahay, mana ahan kaliya gubasho. Soo-gaadhista maalin kasta ee iftiinka UV wuxuu keenaa "sawir," ama gabowga degdega ah ee maqaarka, oo lagu garto laalaab, xariijimo fiican, iyo midab - natiijooyin qof kastaa rabo inuu iska ilaaliyo. . Ergothioneine waxaa loo isticmaali karaa in lagu sameeyo kareemyo cusub oo lagu daryeelo maqaarka ama alaab caafimaad leh oo qorraxda laga ilaaliyo
Codsiyada Ergothioneine
Ergothionine (EGT)waa amino acid oo inta badan laga helo boqoshaada, iyo sidoo kale digirta cas iyo madow. Waxa kale oo laga helaa xayawaanka cunay cawska ay ku jiraan ergothionine. Ergothionine waxaa mararka qaarkood loo isticmaalaa daawo ahaan.
Ergothioneine (EGT) waa antioxidant-ka-soo-saarka amino-ashitada dabiiciga ah ee bakteeriyada iyo fangaska qaarkood. Waa xarun noole oo muhiim ah oo loo isticmaalay sidii xagjirka xagjirka ah, shaandhada raajooyinka ultraviolet, nidaamiyaha falcelinta dhimista oksaydhka iyo bioenergetics-ka gacanta, iyo cytoprotector physiological, iwm.
Waqtiga boostada: Agoosto-30-2023