Dunida mashquulka badan ee daryeelka maqaarka, walax cusub oo firfircoon ayaa soo jiidata dareen badan oo ku saabsan sifooyinka qoyaanka ee aan caadiga ahayn:sodium polyglutamate. Loo yaqaan "qoyaan,” xaruntani waxa ay wax ka beddeshay habka aynu uga fikirno fuuq-baxa maqaarka.
Sodium polyglutamatewaa biopolymer-ka laga soo saaro xanjada natto, oo ah wax soo saar dhaqameed Jabbaan. Dhisme ahaan, waxay ka kooban tahay unugyo glutamate ah oo ay ku xidhan yihiin bonds peptide. Halabuurka molecular ee gaarka ah ayaa siinaya awoodaha nuugista biyaha aad u fiican, taasoo ka dhigaysa qoyaan heersare ah. Si ka duwan hyaluronic acid, kaas oo quful biyaha marka loo eego 1:1000, sodium polyglutamate waxay ku xiri kartaa biyaha marka loo eego 1:5000, taasoo ka dhigaysa qoyaan aad u fiican.
Mid ka mid ah sifooyinka wanaagsan ee sodium polyglutamate waa awoodda ay u leedahay in ay ku sameyso xannibaad qoyan oogada maqaarka. Marka la marsado, waxay samaysaa filim quful qoyaanka, hubinta in maqaarku sii qoyan yahay muddo dheer. Tani waxay si gaar ah faa'iido u leedahay dadka leh maqaarka qalalan ama xasaasiga ah, maadaama ay ka caawiso ka hortagga luminta biyaha transepidermal (TEWL), taas oo ilaalinaysa bartinimada maqaarka iyo jilicsanaanta.
Sodium polyglutamate ma aha oo kaliya qoyaan maqaarka; Waxa kale oo ay kor u qaadaysaa hawlaheeda dabiiciga ah. Waxa ay kor u qaadaa soo saarista Qodobbada qoyaanka Dabiiciga ah (NMF), kaas oo gacan ka geysta ilaalinta heerarka fuuq-baxa dabiiciga ah ee maqaarka. Intaa waxaa dheer, waxay taageertaa shaqada xannibaadda maqaarka, iyada oo ka ilaalinaysa walaacyada deegaanka sida wasakhowga iyo xaaladaha cimilada adag.
Marka la eego guryahan, la yaab maaha in sodium polyglutamate loo yaqaan "qoyeeyaha." Waxay bixisaa awoodo qoyaan ah oo aan caadi ahayn, taas oo ay weheliso asalkeeda dabiiciga ah iyo sifooyinka maqaarka ee maqaarka ka dhigaya qayb qiimo leh oo ka mid ah hababka daryeelka maqaarka ee casriga ah.
Isku soo wada duuboosodium polyglutamatewaxaa loo yaqaanaa qoyaan aad u wanaagsan sababtoo ah awoodeeda biyaha ee aadka u wanaagsan, awoodda qoyaanka ee muddada dheer iyo awoodda kor loogu qaado shaqada ilaalinta dabiiciga ah ee maqaarka. Maaddaama dad badan oo badan ay raadinayaan habab wax ku ool ah oo ay ku ilaalinayaan maqaarkooda fuuq-baxa iyo caafimaadka, sodium polyglutamate waxay shaki la'aan sii wadi doontaa inay kasbato sumcad baahsan bulshada daryeelka maqaarka.
Waqtiga boostada: Oct-23-2024
